VÄLKOMMEN

Varmt Välkommen till oss på GALTHOLMEN!

Här på Galtholmen pågår det aktiva gårdslivet ständigt. Gården är ett litet jordbruk, där vi bedriver lammproduktion i liten skala och vi odlar för att kunna vara självhushållande på rotfukter och en del annat som vi gillar att äta. Här finns alltid något att göra, det är därför som du möter oss mitt i farten, arbetsklädda för det som händer just nu. Ditt besök här är alltid lika uppskattat och vi hoppas att även du ska uppskatta besöket här hos oss, även om vi har jord under naglarna och blåbyxorna är smutsiga.

EN LÅNG VÄNTAN TYCKS VARA ÖVER…

Det tycks ta tid i år innan våren o värmen kommer. Även om vi i omgångar haft det riktigt varmt o skönt här på Galtholmen, så hade vi ett rejält Aprilväder under gårdagen med snö o solsken om vart annat. Men som sagt, det är april så det är bara att stå ut:)
Fåren har blivit klippta o vi kan ana på deras runda magar att det nog blir lamm i år oxå, även om det blir senare än vi tänkt oss. Men det är inte mycket att göra åt. Lammen kommer när dem kommer, och kanske är det skönt om det blir sol och värme innan dem kommer. I år lär det bli så att alla tackor får lamma ute i det fria, eftersom vi inte väntar lamm förrän i juni!

Provsmakningsdagen med våra korvar har lyckligt gått av stapeln, och vi hoppas o tror att vi lyckades presentera en delikatess som ska bli mycket efterfrågad framöver:)

Slakteriprojektet är i full gång… om man nu kan kalla pappersarbete för att vara i full gång. Det är mycket som ska vara i ordning innan spaden får sättas i jorden…. Men även om inget syns där slakteriet ska ligga, så känns det oerhört spännande, och vi håller tummarna att allt ska klaffa o att vår tidsplan håller.

You are welcome to follow us and the whereabouts here at Galtholmen by signing up to our newsletter, or just take a stroll around the farm by clicking on the subject that might interest you.

VÄLKOMMEN TILL OSS!
Ulrika o Morgan